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15分钟晚餐:切达乳酪啤酒汤

有时你会喜欢做饭。有时候你只需要吃饭。此食谱可为您带来两全其美的感觉,因为它的味道就像您在炉灶上待了几个小时一样-大约需要15分钟。

您可能需要的唯一“特殊设备”是啤酒瓶盖罩,以防您想喝汤喝酒,而不是把瓶子盖完。

请注意。

而且更能引导百合花,这种奶油和俗气的汤具有一丝热度,令人无法抗拒。

切达乳酪啤酒汤

服务2。

配料:

1汤匙无盐黄油

2个中等茎芹菜,切成丁

1小洋葱,切成丁

½大红辣椒,切成丁

1.5汤匙未漂白面粉

1½杯鸡肉或蔬菜汤

½杯淡啤酒

1茶匙伍斯特郡酱汁

1茶匙辣椒酱

½茶匙热熏辣椒粉

½ –¾杯切碎切达干酪

说明:  

在中锅中用中火加热黄油。加入洋葱,芹菜和甜椒。

煮5分钟,偶尔搅拌。

将面粉加到锅中,搅拌1分钟。

倒入高汤,啤酒,伍斯特郡,辣酱和辣椒粉。好好搅拌

煮5分钟。

少量加入奶酪,搅拌均匀。重复剩余的奶酪。

分成两碗,立即食用。

(图片由劳妮·凯特勒拍摄)

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