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Apple,Summer Savory和Chipotle Chutney Tart

Apple,Summer Savory和Chipotle Chutney Tart

哦,我们在农民市场找到的可爱的东西。杰德德担心这一周可能是因为天气而上一周。 (星期五下雪了。哎呀!)

所以他来到家里的武器A-Butsting,夏天的夏天咸味,苹果,洋葱,欧芹,香菜,番木糖,辣椒和2品脱的梅花西红柿。当我和所有的人一样兴奋,我看着咸味和苹果,并决定制作一个美丽的秋季。但是,我也希望它是辛辣和浓郁的,所以首先,我用夏天的咸味夏普里和蔓越莓制作了一个chipotle苹果·克里特尼。

酸辣酱的苹果

苹果,冬季咸味和Chipotle酸辣酱馅饼

3苹果
1个小红洋葱,切片
1汤匙橄榄油
Salt and pepper
¾杯pin pin格里贡
1汤匙柠檬汁
½杯干蔓越莓
2茶匙Chipotle粉末
2 teaspoons of sugar
2茶匙夏季美味
1块油酥点心,解冻
½杯磨碎的切达干酪(我使用过Cabot’s Seriously Sharp)

苹果,夏天咸味和Chipotle酸辣酱Tart关闭

预热烤箱到400度

剥离和核心苹果。将它们用橄榄油,盐和胡椒粉炒,直至稍微软化,约5分钟。加入葡萄酒,蔓越莓,柠檬汁,Chipotle粉和糖。在低温下煮,直到苹果柔软,液体减少到糖浆,约35分钟。添加冬季咸味并从热量中取出。润滑烤盘,轻轻地躺着它的解冻泡芙糕点。将酸辣酱舀在糕点上,然后在压键时抬起侧面。

将奶酪撒在馅饼上,烘烤20分钟或直到金黄色。

服务4-6。

(由Launie Kettler的照片)

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