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苹果,培根和蓝纹奶酪沙拉中的海盐蜜饯杏仁

海盐蜜饯杏仁:苹果,培根和蓝纹奶酪沙拉带来的甜蜜惊喜

I’除了水果以外,我不是糖果的忠实粉丝,而我’我也不是一个巨大的蓝奶酪迷。但是,这种沙拉中糖衣杏仁和蓝纹奶酪的结合提高了这两种成分。它’s ridiculously good.

可笑地。好。

I’十多年来,我一直在尝试真正地涉足蓝纹奶酪。有时候,我喜欢在盘中享用它,而有时,它的力量使它应该赞美的东西不堪重负。

另一方面,吉德(Jedd)只是想吃发霉的奶酪,’t不合理。当主题出现时,他’众所周知会变得愤慨。 “它’发霉的奶酪!你为什么要吃这样的东西?”这总是让我想起我们的朋友艾米丽(Emily)以及我们曾经谈过的关于肉饼的话题。 “它’一个面包。肉。为什么有人会吃一块肉?!?”

所以,我明白如果你’不是一个蓝芝士迷,并且结合了’听起来很棒。但它是。吉德·华森’尽管他很警惕,但甚至很愤慨。但是,沙拉使我们两人都赢了。奶酪和培根是咸的,它们散发出苹果的甜味,而黑糖涂层的杏仁和蛋醋将它们完美地结合在一起。

这个沙拉的另一个好处是它’是一个不炫耀的表演塞子。那里’只是几颗坚果,只有一汤匙的奶酪,所以真正的明星是苹果。

不过,首先,让我们制作出美味的杏仁,这使我成为了吃糖果的恶魔。

 海盐蜜饯杏仁

海盐蜜饯杏仁
2汤匙无盐黄油
6汤匙红糖
¾杯无盐杏仁
1汤匙粗灰色海盐

用低火将黄油融化,然后逐渐加入糖’s合并。加入杏仁,搅拌均匀即可。轻轻地将混合物倒在一张羊皮纸上,撒上海盐。让杏仁冷却。那些你不穿的’可以将沙拉中使用的蔬菜存放在气密的容器中,然后在闲暇时吃零食。

 海盐蜜饯杏仁

苹果,培根和蓝纹奶酪沙拉
2个苹果,去核切成薄片
3杯生菜
2汤匙葱
2片煮熟的培根
2汤匙蓝纹奶酪(羊乳酪或非常锋利的切达干酪也是不错的替代品。)
8个蜜饯杏仁

将成分分成2盘,然后用您最喜欢的香醋拌匀。这里’是我的最爱之一。

柠檬莳萝香醋
1/3杯橄榄油
3汤匙新鲜柠檬汁
1汤匙新鲜莳萝
1汤匙切碎的葱
1 1/2茶匙第戎芥末酱
1/2茶匙磨碎的柠檬皮
盐和胡椒

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