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自制的tahini:你最简单,最美味的粘贴'll Make

自制的tahini:你最简单,最美味的粘贴’ll Make

对于圣诞节,我收到了一个小型食品加工机,作为我堂兄的礼物。它’惊人。我用“浅蓝色”制作的第一件事是自制的tahini。

 自制的tahini  - 种子

Tahini isn.’它只是鹰嘴豆山的基础,它’对香醋,寒冷的面条 - 和唐的精彩补充’忘记了鸡肉沙瓦玛。纯芝麻的味道令人难以置信的成瘾。

奖金:它’太简单了让你’LL将更多的Tahini融入您自己的更多菜肴。

双重奖金:它将在冰箱中保持两个月。

 自制的tahini  - 芝麻

自制tahini酱

产量1¼杯。

原料:
1杯羽毛芝麻籽
¼杯超前橄榄油
½茶匙犹太盐

指示:
将芝麻籽放在干煎锅中。烹饪它们在中等热量搅拌下,直到芳香和金黄色,约3-5分钟。 (注意:唐’t检查您的电子邮件。大学教师’T接听电话。大学教师’t multitask. Don’T水植物。种子可以在一秒钟内燃烧’不是你想要的。)

让种子冷却几分钟,并将它们用橄榄油置于迷你食品加工机或搅拌器中。

过程直到平滑。

(由Launie Kettler的照片)

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