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酿南瓜花

芝士和百里香酿南瓜花(我的女高音小颂)

It’与朋友失去联系有多容易。在生活和工作之间,有时我们’开车几英里去见对方不是很好。

但是当我们这样做时’s pretty wonderful.

因此,几个星期前,当我们与朋友一起度过白天和晚上时,就像一个小假期。一个小小的假期以礼物而告终!

我和朋友基里(Kelee)和我一起在她的草坪上闲逛,一边聊天,一边喝啤酒,但是当这个问题以某种方式出现时,我’d一直想和南瓜一起煮菜。

“为什么壁球开花?”她问。

“因为西葫芦中我最喜欢的一集是西葫芦。一世’从来没有过,他们听起来真的很酷。”

(U。只要键入,我们就可以重新观看“ Funhouse”。但是我还没有’自詹姆士·甘道菲尼(James Gandolfini)死后,他就无法观看任何女高音。一世’我仍然对此深有否认。不,不,不。迪登’不会发生。啦啦啦)

然后Kelee邀请我看她的花园-她有一束南瓜花!她给了我四个人回家。

而且’s to her and Jedd’相信他们没有’我认为我跳来跳去时有点奇怪。

南瓜花

今天下午我做了他们,他们很棒。他们是花的,即使他们’d轻轻炸一下,每咬一口,融化的热奶酪和百里香融化。

噢,因为我出的唯一花销是油和奶酪,所以炸南瓜花让我重回约1.50美元。还不错,基莉和她的花园。不错。

芝士和百里香西葫芦花

(注意:我只煮了4个南瓜花,因为那’是我所有的。但是请相信我,将鸡蛋和面粉混合在一起,您可能可以面包20个。)

配料:
南瓜花
新鲜的芝士
新鲜百里香
1 egg
½杯未漂白的通用面粉
1茶匙匈牙利辣椒粉
½茶匙粗盐
½茶匙现磨胡椒粉
植物油
海盐

说明:
用中火在中煎锅中加热1/2英寸的油。洗净花朵,然后从内部除去雄蕊。

在一个中等大小的碗中,将面粉,盐,胡椒粉和辣椒粉混合在一起。好好搅拌

在另一个碗里,搅拌鸡蛋。

将奶酪切成小块。从茎上剥去百里香。轻轻地将奶酪和百里香放在每朵花朵上,注意不要过量。将花的顶部扭曲在一起以关闭。

西葫芦奶酪

当油处于375度时,’s ready. (If you don’如果没有温度计,则面包块将在1分钟内变成棕色。)

将每个花朵浸入鸡蛋中,然后浸入面粉中。让多余的水滴掉。炒一面约1.5分钟。

让花朵在纸巾上晾干,然后用海盐调味。

立即投放。

(图片由劳妮·凯特勒拍摄)

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