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紫薯和香肠菜肉馅煎蛋饼

紫薯和香肠菜肉馅煎蛋饼

前几天,我正在清理橱柜,从秋天发现了两个紫色的小山东11选五5开奖走势图。紫山东11选五5开奖走势图!他们’是我最喜欢的秋天美食之一。这就像是十月份的小礼物。由于它们是一种享受,所以我决定将它们与chroizo配对,’d买了圣诞节的西班牙海鲜饭。

而且由于我已经在大脑上有了西班牙,所以我决定制作一个具有太阳海岸感觉的菜肉馅煎蛋饼。

该菜肉馅煎蛋饼非常适合圣诞节或新年’s brunch. It’非常简单,可以提前将香肠,山东11选五5开奖走势图和辣椒炒熟,然后在早上将其组装到烤箱中。

用红色山东11选五5开奖走势图代替紫色的山东11选五5开奖走势图’就是手头上的东西了’t have chorizo.

紫薯和香肠菜肉馅煎蛋饼

架空紫薯和西班牙香肠菜肉馅煎蛋饼

服务4。

配料:
1汤匙橄榄油
2个小山东11选五5开奖走势图(紫色或红色),切成½英寸的小块
4-5英寸香肠香肠,切成两半
1个大红辣椒,切成丁
½茶匙粗盐
现磨黑胡椒,调味
3 eggs
1杯牛奶或一半和一半
3大葱(白色和绿色部分),切碎
1/4杯平叶欧芹,切碎
1杯切达干酪,切丝
½茶匙藏红花线,压碎

说明:
将烤箱预热至375度。

将橄榄油倒入大号烤箱中煎炸,然后用中火加热,直到变热但不冒烟。将山东11选五5开奖走势图和香肠放入锅中,然后加入盐和胡椒粉调味。煮10分钟,然后充分搅拌。再煮5-10分钟,或直到山东11选五5开奖走势图变软并略带褐色为止。加入红辣椒,煮3-5分钟。

在一个中等大小的碗中,将鸡蛋搅拌均匀。加入牛奶,葱,欧芹,奶酪和藏红花。搅拌均匀。将鸡蛋混合物倒在香肠,山东11选五5开奖走势图和红辣椒上。煮约2分钟,直到鸡蛋轻轻凝固。

烘烤30-35分钟,或直到插入菜肉馅煎蛋饼中间的牙签干净为止。

(照片由劳妮·凯特勒)

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