网站覆盖

苹果和薄荷煎饼

令人遗憾的是-我们的农民市场季节即将结束。但是目前,我们正处在难以置信的农产品和水果市场上。羽衣甘蓝,南瓜,西红柿和辣椒仍然在木架子上相互依nest。

上周末,我扭了扭腰,坐在沙发上,所以我无法去拜访我最喜欢的食物供应商。因此,吉德(Jedd)进入市场,并带回了我各种零食。包括一大袋苹果。我第二次起床并再次跑步时,我将这些零食放在一起作为周日早餐。

你好,华丽。成为朋友吧。

薄煎饼上装有肉桂粉和淡淡的柠檬。糖浆甜而有薄荷味。

总而言之,它们可制成非常棒的早餐,午餐或晚餐。

配料:

¾杯浓奶油

2茶匙柠檬汁

1杯未漂白的通用面粉

3汤匙砂糖

1茶匙肉桂粉

1茶匙发酵粉

½茶匙小苏打

½茶匙粗盐

1个大鸡蛋,打打

2汤匙植物油

2汤匙无盐黄油,室温下分配

1个大苹果,去皮去核

2汤匙有机枫糖浆

1汤匙切碎的新鲜薄荷

说明:

用中高热量预热烤盘。

在一个小碗中,将奶油和柠檬汁混合。

在一个大碗中,将面粉,糖,肉桂粉,发酵粉,小苏打和盐搅拌均匀。

加入奶油混合物,鸡蛋和植物油。好好搅拌

用2茶匙黄油在烤盘上刷一下。

将面糊加¼杯加到煎锅中。用偏置的刮刀抹平。

煮约2至3分钟,直到表面上形成气泡,然后翻转。再煮2-3分钟,然后保留到盘子里。

再用2茶匙黄油刷烤锅,然后重复。

在中火小锅中,将苹果和剩余的黄油混合在一起。好好搅拌

煮至苹果变软,大约4-5分钟。加入枫糖浆和薄荷。

煮至糖浆变热为止,然后立即在薄煎饼上食用。

请享用!

(照片由劳妮·凯特勒)

发表评论

您的电子邮件地址不会被公开。 必需的地方已做标记 *