网站覆盖

鸡肉,土豆和韭菜焗

你有两个鸡胸肉吗?几个土豆和一个韭菜?您好,美味的焗烤!一世’我疯狂地爱上了这道菜,因为即使有’含有很多成分–充满风味。

我认为如果我一周住这五个晚上,杰德会感到很激动。

但它’有点耗时。不耗时,但足以’比“星期三晚上”更像是“周末”。除非您听一些音乐,否则请倒一杯酒,并在厨房里准备两个人。那将是一件轻而易举的事。

因此,我想这使它成为了“平日式”菜肴。

不管怎样,我保证你’re going to love it.

鸡肉,土豆和韭菜焗

 香菜

服务2。

配料:

2个中等大小的红土豆,切成½英寸的块

1大韭菜

½茶匙粗盐

½茶匙现磨胡椒粉

2个无骨鸡胸肉

1汤匙第戎芥末酱

2茶匙伍斯特郡

½茶匙百里香

1杯(最好不是低钠)鸡汤

1杯面包面包屑

1/4杯平叶欧芹,切碎切碎

4汤匙室温无盐黄油

2茶匙迷迭香干,切碎

说明:

烤箱预热到350度。

洗净韭葱,去除坚韧的深绿色末端和茎。

切成1/2英寸的圆形。将韭菜放入漏勺中,并用冷水冲洗干净,直至砂粒消失。 (臭名昭著的韭菜很坚韧。但是值得!)

将土豆和韭菜放入9的底部×9个烤盘。用盐和胡椒粉调味。

将第戎,伍斯特郡和百里香在碗中或盘子中混合在一起。用混合物将鸡胸肉全部擦干净。

将鸡肉放在土豆和韭菜上。

轻轻将肉汤倒在鸡肉周围。

在一个小碗中,将煎饼,黄油,一半的欧芹和迷迭香混合在一起。 (您’再想用你的手-这使它容易得多。)

用panko混合物盖住鸡肉的顶部。

将铝箔放在碟子上,注意留出一点空间以便’不要碰覆盖着Panko的鸡肉。

烘烤35分钟,然后除去箔纸。煮至鸡肉至少165度并且呈金黄色。

垂直鸡焗

(图片由劳妮·凯特勒拍摄)

发表评论

您的电子邮件地址不会被公开。 必需的地方已做标记 *