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辛辣石榴,玫瑰和sumac鸡

我想玩石榴糖蜜一段时间,但我一直忘记把它放在购物清单上。然后终于一旦我经历了一个巨大的6周的截止日期,我告诉自己一瓶会对自己有点享受。 (和杰德也,因为他称自己为“个人助理”,当我在厨房里疯了。我们都应该得到一些零食。他更加享受,因为他做了所有的菜肴。)等,在厨房黑板上。 “石榴糖蜜”用巨大的信件。最后。

当Jedd回到家杂货时,他宣布,他不仅抓住了糖蜜,他还发现了玫瑰水在它旁边。

“这似乎只是你想玩的东西。”

赦免我的法语,但嗯,“地狱,是的”。

我贪婪地尝到了他们两个,糖蜜都在味道的方式。但玫瑰水吹过我的思绪,它真的很干净和品尝了几乎 - 辛辣。它在我的舌头上跳舞,是四川胡椒。

那个感觉让我想到将一些Cayenne添加到腌料中,当然,Sumac还没有落后,因为这是我的其他新痴迷。

他们都聚集在一起,快速轻松地享受。

所以,如果你有这些有趣的成分,在储餐室里踢了一下 - 给这个食谱拍摄。我想你真的很喜欢它。它是明亮,甜美,辛辣的,有一个柠檬的吻。

辛辣石榴,玫瑰和sumac鸡

服务2。

原料:

¼杯+ 2汤匙石榴糖蜜

2汤匙橄榄油,分开

1½汤匙番茄酱

1汤匙柠檬汁

2茶匙玫瑰花

1茶匙卡宴

½茶匙犹太盐

½茶匙柠檬辣椒

1汤匙Sumac.

1(1½磅)骨头鸡大腿

2汤匙石榴种子

指示:

在一个小碗里,一起搅拌¼杯糖蜜,1汤匙橄榄油,番茄酱,柠檬汁,玫瑰花果,辣椒,盐和胡椒。

将鸡肉放入一个大型可重复的塑料袋中,并将混合物倒在其中。用手工作包包,以便涂上所有鸡肉。

在冰箱里腌制30分钟。

将烤箱预热至375度。

适合9×9带羊皮纸的烤盘。将鸡肉添加到平底锅,并烘烤30-40分钟或直到它寄存在165度。

在一个小碗中搅拌剩余的糖蜜和橄榄油。将混合物刷在煮熟的鸡上。

用石榴种子和欧芹装饰,服务。

(由Launie Kettler的照片)

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