一旦开始玩石榴,就很难停止玩石榴。上周是冰淇淋,这周是甜美的鸡肉。
石榴明亮而浓郁-当然,它们使一切看起来都很棒。尤其是在一月中旬,需要更多美感的时候。
它们与泥土小茴香和柠檬漆漆完美搭配。在这道菜中,它们还会使您发声。
“嗯。”
“党,这很好。”
“为什么我们每晚不吃这个?”
“ Mmmmmmmmmm。”
另外,我和Jedd的脚趾浸入了2011年,并制作了一段视频,介绍了我们如何使用它。他为此创造了音乐,因为他很方便。
Sumac石榴和小茴香鸡肉
服务2。
配料:
1汤匙漆树
1½茶匙孜然
½茶匙粗盐
2汤匙橄榄油
4条去骨去皮的鸡大腿
½杯鸡汤
2汤匙石榴糖蜜
1/3杯切成丁的红洋葱
¼杯石榴籽
1汤匙切碎的新鲜百里香
说明:
在一个小碗中,将漆树,小茴香和盐一起搅拌。保留。
用中火将橄榄油倒入大煎锅中。当油微闪时,加入鸡肉。用漆树混合物调味。
将鸡肉煮6分钟,翻转,再煮3分钟。
加入洋葱,搅拌均匀。
倒入鸡汤和糖蜜。
煮5分钟,或直到鸡肉用肉类温度计达到165度为止。
搅拌石榴籽和百里香。
(劳妮·凯特勒摄,视频是劳妮和吉德联合拍摄)
嘿,
石榴鸡听起来很有趣。也是我的新食谱。即将品尝。
多谢分享。
做饭,而不是战争。
如果我们所有人都能学会从您的和谐创作中迈出微小的一步,并使用来自世界各地的食材,那么世界将会是一个更好(更美味!)的地方。
“Auntie” Nancy