网站覆盖
辣扁豆沙拉

辣扁豆沙拉用辣椒油醋汁

每个人都快乐350个食谱!那’很有趣的数字,所以我’M将发布此食谱,这是我的最爱之一。

我喜欢这个沙拉。当时的手基本上是大约5分钟,而且它’非常辛辣和新鲜。它’适合午餐(甚至午餐盒),因为它’在室温下美味。

哦,它’非常适合你。廉价。

我可以连续几天吃它,有时候我会这样做。

马上回来!一世’切掉另一批。

辣扁豆沙拉

大约需要6杯。

原料:
2杯法国扁豆
4杯蔬菜肉汤或鸡汤
Radishes, sliced
新鲜的青豆,切成1英寸的碎片
Scallions, sliced

辣椒油醋汁
1汤匙橄榄油
2茶匙辣椒油或sriracha
2茶匙米酒醋
½茶匙5-香料粉(可选)
½茶匙犹太盐
现磨黑胡椒

在冷水中冲洗扁豆,挑选任何松散的碎片。在一个大的平底锅中,将扁豆与肉汤相结合。在高温下煮沸,然后覆盖并将热量减少到低温。煮30-35分钟或直到扁豆柔软。排出任何剩余的液体。

将扁豆浇注在漏勺中并在冷水下运行,以防止它们继续烹饪。

将香醋一起搅拌,并倒在扁豆上。搅拌萝卜,青豆和葱。

理论上,冷藏半小时让口味融合。

但是,我从来没有意志力这样做。

(照片由Launie Kettler)

发表评论

您的电子邮件地址不会被公开。 必需的地方已做标记 *