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Chipotle苹果,洋葱和水果Galette

Chipotle苹果,洋葱和水果Galette

最近的生活非常忙碌,所以在厨房里玩耍’T一直是一个选择。但是当杰德给我买了一袋漂亮的苹果时,我意识到格拉特将成为一个简单而美丽的晚餐。

奖金:如果你有商店买馅饼面团,只需要10分钟。或者,如果您需要自己制作约30分钟。

通常我在切割苹果时使用柠檬水,但使用酸橙确实使这个流行音乐。我喜欢蔓越莓和葡萄干的结合,但如果你有他们踢了,新鲜的浆果将是一个有趣的替代。特别是黑莓或覆盆子。与你拥有的东西狂野!

苹果

Chipotle苹果,洋葱和水果Galette

服务2。

原料:
3中等苹果(奶奶史密斯,Crispin或Honeycrisp)
1汤匙石灰果汁
1汤匙橄榄油
1个小红色或白洋葱,切片
2茶匙Chipotle粉末,或热熏辣椒粉
¼杯干蔓越莓
½ cup raisins
½茶匙犹太盐
½茶匙新鲜的辣椒
1 (9-inch) pie crust
1 egg (optional)

指示:
烤箱预热到350度。

将苹果剥离和核心,将它们切成½英寸的切片。在苹果上工作时,将切片扔进一个充满石灰水的中碗。当所有的苹果都准备好准备时,在纸巾上迅速擦干,扔进橄榄油,洋葱,切片粉,蔓越莓,葡萄干,盐和胡椒粉。

推出馅饼面团并放在烤盘上。轻轻放入面团中间的填充物,留下2英寸边框。将侧面拉过填充物。如果使用鸡蛋,用2茶匙水搅拌,刷在格拉特的顶部。

烘烤30-35分钟。

享受!

(由Launie Kettler的照片)

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