我最近对柑橘很着迷。一个坚果！但是，我买了橘子，发现自己拼命寻找在变坏之前使用它们的方法。

我们的冰箱里还有世界上最小，最奇怪的葡萄柚汁。认真地说，像两汤匙。

因此，我决定和柑橘一起玩，这让我想到了一些可爱的暖味-导致我进入了香料抽屉。

这些家伙出生了。

好好吃

但是，现在我只想在所有东西上吃葡萄柚釉。

柚子釉橙和八角烤饼

产率：8个烤饼。

配料：

2½杯未漂白的通用面粉

1/3杯砂糖

1汤匙发酵粉

½茶匙豆蔻粉

1星八角茴香荚

½棒黄油，切成丁

2个打鸡蛋

½杯浓奶油+1汤匙刷牙

1个去皮的橙，切成丁

海盐

½杯糖粉

2汤匙西柚汁

说明：

将烤箱预热至400度。

在搅拌碗中，将面粉，糖，发酵粉，豆蔻和八角混合在一起。

加入黄油，搅拌均匀，直到变成小卵石为止。加入鸡蛋和½杯奶油。搅拌均匀。

混合切成丁的橙。

自由地在平坦的工作表面上撒面粉，然后将面团拍打成大约1英寸厚。

使用饼干切割器或薄水玻璃切成圆形。

放在硅胶烤垫上，然后用剩余的乳霜刷。撒上海盐。

烘烤12至15分钟，或直到插入中心的牙签干净为止。

在一个小碗里搅拌糖粉和葡萄柚汁。

让烤饼在冷却架上冷却。

葡萄柚釉下毛毛雨。

（照片由劳妮·凯特勒）