如果你’重新寻找健康的夏季食谱，这是’为您准备食谱。欧比万说“这不是你的食谱’重新寻找。您将让此食谱通过。”

但是，如果你’重新寻找美味，咸和黄油的东西，配上新土豆–您’重新回到家。拉起椅子，待一会儿！

这是一个有趣的早餐食谱，因为它不会’比烤土豆需要更多的工作。但是考虑到夏天如何用双手保持炎热的天气–’离开烤箱很高兴。

（注意：这种炖菜的技术灵感来自美国’的“测试厨房”情节。所以，如果您在那里有会员，请在这里’s the 链接）

红烧土豆配韭菜酱

服务2。

配料：

8-10个新土豆，切成两半

2½杯鸡汤，分开

2根新鲜百里香（或迷迭香或欧芹）茎

2汤匙无盐黄油，分开

韭菜

说明：

将土豆切成两半的一面朝下放在大煎锅中。在土豆上倒入1½杯肉汤，以及一汤匙黄油，新鲜百里香和/或其他草药。用中火煮沸。盖上锅盖并将其降低至较低的温度，并煮15分钟，或者直到土豆变软为止。

去掉盖子，让土豆变成棕色。 （您最初放入的黄油将在此时加入。）

让土豆原汁原味地煮约15-20分钟。当他们’重新变成褐色，将它们放在盘子上。

将剩余的黄油和剩余的肉汤加入锅中。从平底锅上刮下所有可爱的褐色面包屑。

好好搅拌

将热量重新调至中低水平，让酱汁减少约5-10分钟，或直至’约½杯。加入细香葱。

将调味酱和土豆一起食用。

（图片由劳妮·凯特勒拍摄）