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巧克力,草莓和烟熏盐冰淇淋

该食谱的标题可能会让您想到:“巧克力,哦,是的!”或者,“草莓,哦,是的!”但是真正的明星不是草莓,巧克力甚至连香蕉都可以结合在一起的香蕉。

是烟熏盐。

几年前,我有一些烟熏盐。我品尝了它,并认为它是独一无二的。

它有点咸,有点烟熏味,通常看来太美味了。另外,那是在2009年的“腊肉大入侵”期间– when bacon was in 一切, 所以它尝起来很奇怪。

然后去年我的姐夫也给了我一些。然后他用它做了一些美味的东西。我希望我能记住那是什么,但是那是我们尝试用月光制作长岛冰茶的夜晚。

无论他做什么,烟熏的盐都重新回到了我的雷达上。

因此,在过去的一年中,我一直在玩烟熏盐作为烤鸡,烤柠檬,晚餐沙拉的配料,最后作为五成分冰淇淋的配料。

我都很喜欢它们,但是我真的非常非常喜欢咸烟熏味加上黑巧克力和甜草莓。

试试看,我想您会喜欢的。

巧克力,草莓和烟熏盐冰淇淋

烟熏盐

服务2,可以很容易地加倍。

配料:

2条熟香蕉,切碎

1杯冷冻草莓

¼杯香草杏仁奶

1汤匙不加糖的可可粉

1茶匙(或品尝)烟熏盐

说明:

将香蕉,草莓,杏仁奶和可可粉放入装有金属刀片的搅拌器或食品加工机中。处理直至顺利。

将冰淇淋倒入2碗中,然后盖上保鲜膜。冷冻至少1小时。

用盐调味。

(图片由劳妮·凯特勒拍摄)

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