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烤鸡肉,蓝莓和蓝纹奶酪沙拉

这不是食谱,而是致八月的情书。

一月,您只能梦想我们现在拥有的新鲜水果和蔬菜丰富。例如,幸福而自豪地坐在冰箱里的是两品脱-两杯是甜美的蓝莓。

如果是一月,那将是小扁豆的大小–具有幽默感和宏伟的幻想。

“是的。我们是“蓝莓”。”

但是这些八月的浆果又丰满多汁​​,这是一年中的一个月,我可以不加选择地使用它们。例如,我仅在一份晚餐沙拉中使用了半品脱。

半品脱蓝莓在一顿晚餐沙拉。

我不喜欢加热,讨厌潮湿,但是这些蓝莓值得。

 蓝莓

因此,这种沙拉是夏末的情书。

烤鸡肉,蓝莓和蓝纹奶酪沙拉

服务2。

配料:

6杯红生菜

1块烤鸡胸肉

½品脱蓝莓

2-3汤匙蓝纹奶酪

1个大葱,切碎

1汤匙开心果,切碎

柠檬莳萝香醋成分:

2汤匙橄榄油

1汤匙柠檬汁

1茶匙干莳萝

¼茶匙粗盐

说明:

将生菜,鸡肉,蓝莓,蓝纹奶酪,葱和开心果混合在一个大碗中。*

将所有香醋成分放入小碗或带盖的罐子中。搅拌或摇匀。

在沙拉上淋上醋汁。

鸡肉蓝莓沙拉最终

 

*我对交叉推广感到非常恐惧,但是这个漂亮的碗是吉德(Jedd)制作的。背景故事:当我们开始Teeny时,他开始为我制作手工木制工具。他最初是“ 小小的厨房的业余爱好”,后来变成了他的全职木工 凯特勒木制品。今年,他被要求出现在 佛蒙特州高级家具和木工节。这似乎是Teeny的很酷的第六生日礼物!

我能说的是,这个男人可以做一个精美的碗,还有一个 拉椒酱.

 

(图片由劳妮·凯特勒拍摄)

3个想法 “烤鸡肉,蓝莓和蓝纹奶酪沙拉

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