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从夏天制作自制V8式番茄汁’s Tomato Harvest

(我们’RE仍在切换到Word Press,所以一些旧的食谱避风港’T又出现了。但是,我收到了从读者那里从读者那里收到了一封电子邮件,因为她有很多奇妙的夏天西红柿,她需要使用舔脾气。因此,在首页上获得此配方只是有意义。因为,如果你有很多成熟的西红柿,这是一种使用它们的有趣方式。)

由于可用性或成本,您只能每年或两次制作一次或两次。在这种情况下,自制番茄汁填充了那些槽。它需要很多西红柿来制作,所以要使任何其他赛季都是成本持久的。此外,西红柿需要真正成熟到几乎在成熟的程度上,所以夏季作物的结束是这个惊人的果汁。

 Bowl1-Final.

因为你自己把它刺激,你可以像你想要的那样让它变得温和或笨拙。我们为血腥的玛丽使用我们的人,所以我喜欢通过使用新鲜的辣椒来制作额外的炎热。

V8式番茄汁

12非常成熟的大型西红柿或4品脱的樱桃西红柿

2大芹菜秸秆,切片

1中等红洋葱,大致切碎

1个小胡萝卜,切片

2欧芹茎

1½茶匙盐

胡椒

2茶匙的伍斯特郡

½茶匙芹菜盐

对于热量:如果你希望它漂亮和热,用2个红色辣椒,大致骰子。对于中等香料汁使用多个塔巴斯科酱的破折号– or 是拉差, if you’大蒜倾向。或者你可以把它留在一起以获得轻度味道。

如果使用大型西红柿,将一个大片水煮沸,并在每个煮沸中切成一个小的“x”。一次将西红柿放在6个时间,煮1分钟。用撇渣器舀出西红柿,然后删除一大碗冰水。用其他6个西红柿重复。当西红柿凉爽时,取出皮肤并大致切碎它们。如果你’重新使用樱桃西红柿,跳过这一步,只会减半。

将西红柿放入大型平底锅的厨师用中等低热量,所有其他成分煮45分钟,偶尔搅拌。

 烹饪决赛

当所有蔬菜都是柔软的,让酱汁凉爽在搅拌机或食品加工机中凉爽。

如果果汁太厚,用一点水稀疏。

或者你可以用伏特加为完美的血腥玛丽稀释它。

制作3½杯蔬菜汁。

 v8-完成

(由Jedd K.的血腥玛丽照片,所有其他人由Launie K.)

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