每年,当我们从农贸市场购买大黄时,我都会尝试在上面大放异彩。但是今年,我决定走一条更传统的路,用它做些甜酱。
吉德(Jedd)生日那天给了我橙花水,我想和它玩耍,但我一直画空白。
然后当我眼球切碎的大黄,糖和水时,它突然涌入我的脑海,成为一种有趣的补充。
哦。哇。
哦,哇,哦,哇,哦,哇。
我以为我必须冻结它,因为我们两个人之间没有办法彻底解决整个问题。
威尔我错了。
我们在三天内用香草冰淇淋炸开了它。
我很确定这是甜点方面的记录。
如果手头上有橙花开水,那您到了疯狂的花卉甜点的中途。
如果您没有的话,我知道他们在铁路城市场有,而且他们可能也会在大型杂货店中随身携带。即使您只在本食谱中使用它,也绝对值得一查。
橙花大黄酱
产量:1½杯
配料:
5个大黄茎,切成½英寸的块
½杯水
1/3杯砂糖
2茶匙龙舌兰花蜜
2茶匙柠檬汁
1 1/4茶匙橙花水
1茶匙粗盐
说明:
将所有食材放入中号锅中,小火炖煮。
减少加热并煮至变稠,约20分钟,同时不时搅拌。
让其冷却,并在冰箱中存放最多5天。
(照片由劳妮·凯特勒)
劳妮,这听起来很美味!一世’我想知道它是否甚至可以用作酸辣酱来代替烤/烤猪肉?
马琳
我认为这对猪肉真是太好了!您可能需要增加一点热量(一点卡宴会很有趣!)
我希望你喜欢它!
干杯,
劳妮
那’一个很棒的主意,劳妮。谢谢!祝您好胃口!