你好，二月，你这么老。灰色的天空在雪和雨，冰，雨夹雪和冰雹之间摇摆。我们知道您的游戏是什么。

但是，猜猜我们要与您作斗争吗？汤。美味，简单且令人放松的汤。

这是一个很好的。它’的光，主要涉及您’我会手边的’s pretty.

在一年的第二个月，我们最需要的是东西。

**在空中挥舞拳头**

二月，放下我的草坪！

再来一碗温暖的汤。

菠菜饺子汤

服务4-6。

配料：

1½汤匙橄榄油

3根芹菜切成薄片

2个大胡萝卜，切成薄片

1个大红洋葱，切成丁

½茶匙粗盐

½茶匙现磨黑胡椒

5杯鸡肉或蔬菜汤

1片（14.5盎司）可以切成丁的西红柿

2茶匙伍斯特郡酱汁

1½茶匙牛至干

1½茶匙罗勒干

1把大菠菜

1杯冷冻奶酪意大利式饺子

帕玛森丝

说明：

用大火在大汤锅中加热橄榄油。加入芹菜，胡萝卜，洋葱，盐和胡椒粉。炒8-10分钟，或直至软化。加入肉汤，西红柿，伍斯特郡，牛至和罗勒。将热量降低至小火煮15分钟。

加入菠菜和意大利饺子，煮至意大利饺子丰满并煮熟，约8分钟。

与巴马干酪一起食用。

（照片由劳妮·凯特勒）