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夏天面团用芦笋和薄菏

薄荷是你拥有的那些东西之一,而且有点奇怪的事情。当然,我们都制作薄荷的朱普,也许扔一些新鲜的薄荷在布朗尼斯 - 但那么是什么?

我母亲最近给了我很多薄荷,我有这个问题。 “当然它闻起来很棒,但现在是什么?”

所以,我只是努力。我学到的第一件事是迷迭香是薄荷家庭的一部分。

罗斯玛丽=意大利面。

“意大利面和薄荷?”我心想。 “为什么不?”

这是一个快速简便的周末餐,’很美味。薄荷适用于芦笋,并为盒装扁面条带来一些新鲜度。

夏天面团用芦笋和薄菏

水平薄荷面食

服务4。

原料:

1束芦笋,去除粗糙的末端

2汤匙橄榄油,分开

½茶匙犹太盐

½茶匙新鲜地面黑胡椒

1磅扁平

4条带煮熟的烟熏培根,粉碎

1柠檬的热情

1汤匙新鲜薄荷

帕尔马森

指示:

将烤箱预热至375度。

切掉芦笋尖端,将茎切成2英寸的碎片。用1汤匙橄榄油和盐和胡椒折腾。放入烤盘中并烘烤直至软化,约10-12分钟。

根据包装方向煮扁平。流走。折腾与剩余的橄榄油。

添加培根,Zest和薄荷。

用切碎的帕尔马森服务。

(由Launie Kettler的照片)

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